Cuchillo Jamonero Zwilling Professional S de 31 cm

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Cuchillo jamonero Zwilling Professional S de 31 cm

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Descripción

Cuchillo jamonero  Zwilling Professional S. Longitud de la hoja de 31 cm.

Detalles

Cuchillos Zwilling

Cuchillo jamonero  Zwilling Professional S. Longitud de la hoja de 31 cm.

Los cuchillos Zwilling Professional S son un clásico de la cocina profesional; los tradicionales cuchillos profesionales con tres remaches y espiga continua.

La hoja es de acero endurecido con Friodur corta especialmente bien, es flexibles y resiste la corrosión. Como todos los cuchillos Zwillings J.A. Henckels tienen un equilibrio óptimo entre carbono y cromo. El forjado de precisión a partir de una sola pieza de acero logra una hoja perfecta con el mejor afilado posible y las mejores propiedades de corte.

El mango, sin espacios en las juntas de transición con la pieza de acero ofrece un óptimo equilibrio y un manejo cómodo y seguro. La protección para los dedos además impide que estos resbalen y se produzcan cortes.

Si necesita afilar cuchillos como estos pruebe nuestro servicio de afilado.

Información adicional

Referencia del fabricante 31122-311
Longitud de la hoja 310 mm
Tipo de cuchillo Jamonero/Salmón

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