Cuchillo santoku Kai Shun Damascus

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Cuchillo santoku Kai Shun Damascus

Precio habitual ABfilos: 165,20 € Iva Incl.

Precio especial: 164,56 € Iva Incl.

O BIEN

Descripción

Cuchillo santoku  Kai Shun Damascus con longitud de hoja de 16 cm. 

Gastos de envío e IVA incluídos

Detalles

 

Cuchillo santoku  Kai Shun Damascus con longitud de hoja de 16 cm. 

Los cuchillos de la serie Shun Damascus de Kai están fabricados en acero inoxidable de damásco específico de 32 capas. La capa interior es un acero extremadamente duro, denominado V-Gold-10, con 61±1 HRO, un 1% de carbono y un 1,5% de cobalto. El resultado es una hoja resistente a la corrosión y un afilado inigualable. 

El corte convexo de la hoja junto con el afilado manual de cada cuchillo Shun logra un afilado incomparable que permite al cuchillo cortar hasta el material más duro. Este afilado junto con el peso equilibrado del cuchillo permite trabajar con el mínimo esfuerzo.

¿Necesita afilar este cuchillo? Pruebe nuestro servicio de afilado de cuchillos.

Gastos de envío e IVA incluídos

Información adicional

Referencia del fabricante DM-0702
Longitud de la hoja 160 mm
Tipo de cuchillo Japonés
Precio especial 136,00 €

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