Cuchillo de cocina Kai Shun Damascus

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Cuchillo de hoja estrecha Kai Shun Damascus

Precio habitual ABfilos: 103,60 € Iva Incl.

Precio especial: 100,43 € Iva Incl.

O BIEN

Descripción

Cuchillo de cocina  Kai Shun Damascus con longitud de hoja de 15 cm. 

IVA incluído

Detalles

 

Cuchillo de cocina  Kai Shun Damascus con longitud de hoja de 15 cm. 

Los cuchillos de la serie Shun Damascus de Kai están fabricados en acero inoxidable de damásco específico de 32 capas. La capa interior es un acero extremadamente duro, denominado V-Gold-10, con 61±1 HRO, un 1% de carbono y un 1,5% de cobalto. El resultado es una hoja resistente a la corrosión y un afilado inigualable. 

El corte convexo de la hoja junto con el afilado manual de cada cuchillo Shun logra un afilado incomparable que permite al cuchillo cortar hasta el material más duro. Este afilado junto con el peso equilibrado del cuchillo permite trabajar con el mínimo esfuerzo.

IVA incluído

Información adicional

Referencia del fabricante DM-0701
Longitud de la hoja 150 mm
Tipo de cuchillo Utilitario
Precio especial 83,00 €

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