Cuchillo cortador 27 cm Masahiro

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Cuchillo cortador 270 mm Masahiro

Precio habitual ABfilos: 294,03 € Iva Incl.

Precio especial: 243,62 € Iva Incl.

O BIEN

Descripción

Cuchillos Global

Cuchillo cortadorMasahiro MV-H. Tiene una longitud de 270 mm.

Detalles

Cuchillos Global

Cuchillo jamonero Masahiro MV-H. Tiene una longitud de 270 mm.

Los cuchillos Masahiro MV-H se fabrican en Seki (Japón). Tienen un filo especial japonés asimétrico 80/20: afilado en un 80% por el lado derecho y en un 20% por el lado izquierdo. Además de muy afilados y precisos son extraordinariamente ligeros, ergonómicos y precisos.

El acero del cuchillo Masahiro es el MBS 26, acero inoxidable con alto porcentaje de carbono y una dureza de 58-60 HRC.

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Información adicional

Referencia del fabricante M-14918
Longitud de la hoja 270 mm
Tipo de cuchillo Jamonero/Salmón

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