5000DP

Cuchillos Miyabi

Los cuchillos Miyabi 5000DP son algo más que simples herramientas. Son los instrumentos necesarios para llevar a cabo a la perfección en todas sus facetas el proceso de cocinar; no solo cocina japonesa: cualquier cocina bien hecha.

La hoja de estos cuchillos tiene 64 capas de dos tipos diferentes de acero y un impresionante damasquinado. Cada cuchillos está perfectamente acabado y afilado a mano por maestros japoneses.

El mango tiene la típica forma japonesa (D). Son estables y están perfectamente balanceados.

La hoja está fabricada con acero Cryodur ® de Zwilling lo que le proporciona una dureza 60 Rockwell (aproximadamente).

Producto destacado

Cuchillo gyutoh Miyabi 5000DP de 200 mm
€189.01

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