Cuchillo de pan Miyabi 5000MCD de 230 mm

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Cuchillo de pan Miyabi 5000MCD de 230 mm

379,00 € Iva Incl.
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Descripción

Cuchillo de pan Miyabi 5000MCD de 230 mm

Detalles

Cuchillos Miyabi

Cuchillo sujihiki Miyabi de la serie 5000MCD.

Cuchillos Miyabi

Los cuchillos Miyabi 5000MCD combinan funcionalidad con una estética impresionante.

La hoja de estos cuchillos tiene 100 capas de acero. Cada cuchillo está perfectamente acabado y afilado con un ángulo de 19º.

El mango tiene la típica forma japonesa (D). Son estables y están perfectamente balanceados.

La hoja está fabricada con acero Cryodur ® de Zwilling lo que le proporciona una dureza 63 Rockwell (aproximadamente).

Longitud de la hoja: 23 cm.

Información adicional

Referencia del fabricante 34376-231
Longitud de la hoja 230 mm
Tipo de cuchillo Japonés
Precio especial No

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