Cuchillo gyutoh Miyabi 7000D de 200 mm

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Cuchillo gyutoh Miyabi 7000D de 200 mm

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Descripción

Cuchillo gyutoh Miyabi 7000D de 200 mm

Detalles

Cuchillos Miyabi

Cuchillo gyutoh Miyabi de la serie 7000D.

Los cuchillos Miyabi 5000DP tienen una estética impresionante gracias al damasquinado y a la hoja con multicapa.

La hoja de estos cuchillos tiene 65 capas de acero y un impresionante damasquinado. Cada cuchillos está perfectamente acabado y afilado a mano por maestros japoneses.

El mango tiene la típica forma japonesa (D). Son estables y están perfectamente balanceados.

La hoja está fabricada con acero Cryodur ® de Zwilling lo que le proporciona una dureza 60 Rockwell (aproximadamente).

Longitud de la hoja: 20 cm.

Información adicional

Referencia del fabricante 34543-201
Longitud de la hoja 200 mm
Tipo de cuchillo Japonés

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