En ABfilos.com llevamos a cabo un afilado profesional de cuchillos y tijeras.
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En busca del cuchillo perfecto
El mejor cuchillo al mejor precio
Fruto de este proceso de diseño han elaborado un cuchillo forjado fabricado en acero al carbono de una dureza 58 HRC, de filo simétrico con solo 15º de ángulo de afilado. El mango es plástico resistente al agua y la corrosión; por supuesto totalmente ergonómico.
La forma del cuchillo se asemeja al tradicional cuchillo de chef cebollero pero un poquito más redondeado, supuestamente para semejar la manejabilidad de un cuchillo japonés.
El precio de este cuchillo, que han bautizado como Misen, rondará los 65 dólares estadounidenses (unos 60 euros).
¿Lo han conseguido?
Habrá que verlo cuando esté terminado: en Marzo de 2016.
Lo que de momento sí han conseguido es recaudar más de 400.000 dólares en su campaña de crowdfounding. Y eso que sólo pedían 25.000 .
Publicado en:
MIscelania
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