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Afilar cuchillos cerámicos

Los cuchillos cerámicos tienen un filo más duradero que los tradicionales de acero inoxidable, pero no es infinito. Al cabo de un tiempo prolongado de uso notaremos que la capacidad de corte disminuye considerablemente y entonces es necesario afilarlo.

El dióxido de circonio que compone la hoja del cuchillo cerámico es un material muy duro y hay que afilarlo con otro material que tenga una dureza todavía mayor: el diamante.

En ABfilos.com realizamos el afilado con polvo de diamante y dejamos tu cuchillo cerámico cortando otra vez como el primer día. Además al ser un material más duro podemos darle un ángulo de filo más pequeño de su equivalente de acero con lo que el poder de corte será mayor.

Contratar afilado cerámico por sólo 6€ por cuchillo.

Publicado en: MIscelania

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