En ABfilos.com llevamos a cabo un afilado profesional de cuchillos y tijeras.
Estamos participando en el concurso de webs albaceteñas de La Verdad. Pásate y conoce a todas las participantes
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Se acerca el día del padre y en ABfilos sabemos que muchas veces no encontramos ese detalle original, bonito y a la vez práctico que regalar. Así que vamos a proponeros unas alternativas que van más allá de la colonia o la corbata para esos padres que realmente disfrutan cocinando.
Además de cuchillos y tijeras, en ABfilos afilamos muchas otras cosas, como, por ejemplo, los discos de las máquinas de cortar fiambre.
Nos hemos encontrado este interesante vídeo que muestra como se fabrica un cuchillo forjado
Ultimamente se oye mucho hablar del cuchillo santoku también conocido como cuchillo de cocinero japonés, pero ¿qué es exactamente un cuchillo santoku? ¿En qué se diferencia del cuchillo cebollero tradicional?
Interesante vídeo, probando un set de 9 cuchillos Wüsthof Classic Ikon recién sacadito de la caja
Estos magníficos cuchillos los puedes adquirir en abfilos a un precio inmejorable.
Los cuchillos Pure Komachi-2 de Kai están hechos en acero inoxidable con alto contenido en carbono. Además tienen un revestimiento de una resina similar al Teflón que le dan el llamativo color, le permite resistir la corrosión, los vuelve antiadherentes y los hace fáciles de limpiar.
Como todos sabéis ya, nuestra especialidad es afilar cuchillos (y todo tipo de cosas).